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Les jambes de calmars crues congelées sont des jambes de calmar qui ont été gelées sans être cuites. Les jambes de calmar sont un article de fruits de mer populaire et sont souvent utilisés dans des plats tels que les calamars. Les jambes sont généralement nettoyées et emballées avant d'être gelées pour maintenir leur fraîcheur. Lorsqu'ils sont cuits, les jambes de calmar deviennent tendres et ont une saveur légèrement sucrée et saumoise. Ils peuvent être préparés de diverses manières, notamment les grillades, les friture ou la saute.
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